紫芋べーめんです。

今日の岐阜は肌寒い一日となりました。
秋ですね。
さすがにノースリーブを着るのはやめました。こめこです。

私の今日のおやつも、秋らしい一品？
無印良品のマーブルパウンド　むらさき芋＆さつまいも味　です。おいしかった。
コレに限らず、期間限定ものにはつい手を伸ばしてしまいます。


紫芋といえば、
紫芋べーめんです。
こちらは期間限定ではありません。一年を通して販売しています。
鮮やかな色合いが食卓を彩ります。


紫芋はアントシアニン（ポリフェノールの一種）を豊富に含んでいます。
ブルーベリーにもふくまれる成分で
抗酸化作用があり、目や肝機能の健康維持にもいいといわれますね。

体にもプラスな紫芋を、お米の麺・もちもちのべーめんで味わってみてください。